{"id":9969,"date":"2026-10-16T21:16:54","date_gmt":"2026-10-16T21:16:54","guid":{"rendered":"https:\/\/horizontesboreal.online\/?p=9969"},"modified":"2026-10-16T21:16:54","modified_gmt":"2026-10-16T21:16:54","slug":"se-realizo-en-la-plaza-sarmiento-un-encuentro-integral-por-la-alimentacion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horizontesboreal.online\/?p=9969","title":{"rendered":"SE REALIZ\u00d3 EN LA PLAZA SARMIENTO UN ENCUENTRO INTEGRAL POR LA ALIMENTACI\u00d3N SALUDABLE"},"content":{"rendered":"\n

En el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n y bajo el lema \u00abNutrir hoy para fomentar el ma\u00f1ana\u00bb, se llev\u00f3 a cabo este viernes un encuentro en la Plaza Sarmiento de la ciudad Capital, con la participaci\u00f3n de cientos de ni\u00f1os y adolescentes, adem\u00e1s de representantes de distintas \u00e1reas del Gobierno de la provincia, con el objetivo central de fomentar la seguridad alimentaria y promover sistemas sostenibles, seguros y adecuados para toda la comunidad.
Fueron parte de esta iniciativa la presidente del Consejo General de Educaci\u00f3n, Mar\u00eda Elena Herrera y el subsecretario de Desarrollo Social, Ramiro Banco, acompa\u00f1ados por directores, referentes y autoridades municipales.
El eje de la propuesta estuvo orientado al monitoreo y cuidado del estado nutricional poblacional en todas sus etapas evolutivas, desde la gestaci\u00f3n hasta la adultez mayor.
Ramiro Banco, en ese sentido, puso \u00e9nfasis en la g\u00e9nesis colaborativa de este espacio al se\u00f1alar: \u00abComo Ministerio de Desarrollo Social de la provincia tenemos un \u00e1rea importante que marca el estado nutricional de toda la poblaci\u00f3n, que va en crecimiento desde la concepci\u00f3n del embarazo hasta los adultos mayores\u201d.
Resalt\u00f3 tambi\u00e9n el respaldo del gobernador El\u00edas Su\u00e1rez y del ministro \u00c1ngel Niccolai para llevar adelante esta jornada articulada por el equipo de nutricionistas, en una acci\u00f3n conjunta con el municipio capitalino, el Consejo de Educaci\u00f3n y el Ministerio de Salud a trav\u00e9s de la UPA de este sector de la ciudad.
En este encuentro el espacio central cont\u00f3 con una demostraci\u00f3n de cocina en vivo orientada a la revalorizaci\u00f3n de platos tradicionales accesibles, con una combinaci\u00f3n de prote\u00ednas vegetales, cereales y legumbres, que tienen un alto valor biol\u00f3gico.
Por su parte, Herrera destac\u00f3 el profundo impacto pedag\u00f3gico y la masiva convocatoria intergeneracional lograda junto a las instituciones vecinas. \u201cQueremos poner en valor estos h\u00e1bitos saludables que hacen a una vida sana e integral de nuestros alumnos. Hoy nos acompa\u00f1an casi 200 chicos de primaria de la Escuela Sarmiento y casi 200 chicos de secundaria de la Escuela Normal, totalmente felices de participar e inquietos por innovar en sus h\u00e1bitos saludables. A trav\u00e9s de los alumnos tambi\u00e9n se llega a los pap\u00e1s y a toda la comunidad en general, potenciando estas acciones mediante el trabajo conjunto de todos los ministerios participantes\u00bb, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n

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